Bialetti Moka Express

La Bialetti Moka Express est une cafetière italienne en aluminium pour cuisinière, forte de plus de 100 ans de tradition. Sa base octogonale assure une répartition uniforme de la chaleur pour un espresso plus riche, une amélioration significative par rapport au café instantané ou filtre. En utilisant du café moulu, de l'eau et de la chaleur, elle produit un café de type espresso épais et corsé avec une saveur intense. Le café moulu Moka de Bialetti est recommandé pour un goût italien authentique.

Les tailles de tasse sont basées sur la traditionnelle taza de 2oz (60ml) ; pour une tasse standard, une Moka Express de 3 ou 4 tasses est suggérée, tandis que la 6 tasses est un best-seller pour deux tasses. Cette base d'espresso est idéale pour des boissons comme les lattes, qui peuvent être préparés en ajoutant du lait chauffé et moussé (même en utilisant une cafetière à piston et un micro-ondes). Un guide en 3 étapes pour utiliser la Moka Express est disponible, prenant environ 7 minutes, y compris le temps d'infusion.

Adaptée aux plaques de cuisson à gaz et électriques, les plaques à induction nécessitent une cafetière Bialetti compatible ou une plaque adaptatrice. Seuls du café moulu et de l'eau sont nécessaires ; les grains entiers fraîchement moulus (légèrement plus grossiers que l'espresso, plus fins que la cafetière à piston) sont les meilleurs. Bialetti propose également du café Moka pré-moulu. La Moka Express durable est conçue pour durer, avec des pièces de rechange comme les joints et les filtres (remplacement recommandé tous les 12 mois) disponibles. En tant que partenaire officiel au Royaume-Uni, nous pouvons aider à trouver toutes les pièces. La qualité de l'eau est importante ; l'eau filtrée est idéale pour prévenir le calcaire. Si vous n'utilisez pas d'eau filtrée, nettoyez avec du vinaigre et de l'eau ; évitez les produits chimiques. Bialetti est une marque durable, produisant des cafetières en aluminium durables et offrant des pièces de rechange, éliminant le besoin de nettoyants à base de solvants.